十条・喜多方らーめん屋さんで會津の銘酒を堪能

会津を堪能できる「會津・喜多方らーめん 愛絆（すずな）」
　 東京三大銀座商店街がある街として有名なJR埼京線十条駅。最近は駅前再開発でタワーマンションが完成し、下町情緒のあふれる街から変貌中(?)とか。そんな十条駅近くに、本場さながらの美味しい喜多方らーめんと、品揃え豊富な会津地酒を楽しめるお店があります。　

　そのお店は、会津出身の店主がご家族と営む「會津・喜多方らーめん 愛絆（すずな）」です。十条駅からバス通りを帝京大学方面に向かうと、５分もかからないうちに到着します(すぐ手前に「香港屋」という中華料理屋さんがありますので、間違えないでください）。
　お店の開業は２０１９年８月、喜多方らーめん店ながら日本酒のラインナップが充実していて、ラーメンの具などをつまみに、日本酒王国福島県の会津の様々な地酒を楽しむことができます。

私流の愛絆（すずな）の楽しみ方　
　私は初めてこちらに伺ったときは、ラーメンと日本酒の組み合わせって？？？と思いましたが、今はスッカリはまってしまい、日本酒好きの友人を誘い、まったり昼呑みを楽しむことが多いです。
　お店に行くと、まず会津清酒利き酒３種盛り、おつまみ３点盛り(焼豚、支那竹、煮卵)、枝豆、餃子の食券を買います。利き酒とおつまみを味わい、会津愛に溢れる店主・秦(はた）さんとおしゃべりするのが一種のウォーミングアップです。このルーティンでその日の調子をつかみ、店主が地元の蔵元を訪ね仕入れを確保した「會津清酒 銘柄品」のリストからお酒を選ぶのも楽しみの一つです。そして写楽、飛露喜、奈良萬をはじめ様々な会津の銘酒を注文し、〆に会津山塩ラーメか醤油ラーメンをいただくのを常としています。注文は食券による前払いが基本ですが、店主に品揃えの在庫をうかがいつつ、いろいろ楽しみたいのでお酒の注文は後払いにさせていただいています。
　｢愛絆｣さんはラーメンもお酒も美味しいので、もし家が近くなら入り浸りになりそうな｢あぶない」お店なのです。
　
主な日本酒のラインナップ
写楽　飛露喜　奈良萬　弥右衛門　会津娘　花春　𠮷の川　栄川　末廣　宮泉　辰泉　天明　など　　　　　
　

　　　〈會津・喜多方らーめん 愛絆（すずな）〉
　　　　　北区上十条3-29-6　℡03-5948-5520　
　　　　　　11：00～14：30　/　17：00～20：00　
　　　　　　定休日　月・水（月曜が祝日は営業、翌日休み）
　　　　　　支払いは現金のみ


お店の魅力を上手に伝えているチラシをいただきましたので添付しておきます(なお「特別サービス券」による追加サービスは、現時点(2025年３月末）のモノですのでご注意ください）。